水芹又称“节节高”“路路通”，因寓意美好成了餐桌上常点的“吉祥菜”。在南京市六合区大圣村，水芹至今已有100多年种植历史。近年来，当地采取“党支部+合作社”的产业经营模式，实行品牌、标准、包装、收购、运输、销售“六统一”服务，推动产业壮大，促进农民增收。目前，大圣水芹种植面积3000余亩，年产值达5000万元。
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