金秋十月，江苏淮安大地稻菽金黄，瓜果飘香，随着水稻、甘薯、莲藕、花生等农作物逐渐成熟，农民朋友抢抓农时忙秋收。与此同时，各地农耕文化体验、农产品尝新、趣味运动会等庆丰收特色活动火热开展，吸引了众多市民热情参与。一台台轰鸣的机器，一次次辛勤的采摘、一张张幸福的笑脸，共同描绘了淮安金秋时节的好“丰”景。
风吹稻浪收割忙奏响乡村“丰收曲”
金色稻谷千重浪，又是一年丰收时。近日，记者在淮安市金湖县金南镇时墩村看到，三台收割机开足马力驰骋在金色稻浪中，稻谷被迅速卷入收割机，高效脱粒，秸秆则被就地细碎处理，回归自然，成为土壤的肥料。不一会儿，长长的摇臂杆径直伸出，金黄的稻谷“刷刷刷”地转移至等候在路边的运输车中。
金湖县种植大户林程鹏在金南镇种植了1000亩水稻，“目前已经收割了200多亩，预计五天收割完毕，亩产在一千七八百斤左右。”林程鹏介绍，地里种植的是“荃两优069”杂交水稻，这种水稻抗病能力强、结实率高，由于秸秆硬度大，在今年的台风天气中表现出色，倒伏情况明显比其他品种好。此外，“荃两优069”杂交水稻的口感不错，深受市场欢迎，早早就被收购商预订一空。“这个杂交水稻品种产量高，种起来也省心，我准备明年扩大种植面积，争取能达到两千亩。”林程鹏说。
今年，金湖县金南镇时墩村共种植水稻3752亩，村里协调各单位全力帮助种植户顺利完成秋收工作。据了解，金湖县供电公司在秋收季节到来之前，组织专业团队深入田间地头、烘干合作社、仓储企业等关键场所，开展专项用电安全检查。秋收期间，根据水稻种植户的用电需求，制定详细供电方案，提供24小时不间断电力抢修服务。“村里确保道路畅通，各种车辆能够顺利进出，并帮助联系机械设备协助秋收工作。”金湖县金南镇时墩村党总支书记曹威告诉记者。
缤纷果蔬香四溢直播开启“云销售”
金秋时节，在淮安市涟水县保滩街道周集村200亩黑糯玉米地里，一个个壮实的玉米棒散发出诱人的甜香，当地村民拎着篮子穿梭于田间，忙着采收成熟的玉米。剥开外皮，黑紫色的玉米颗颗饱满，轻轻咬下，满口香糯。黑玉米中含有丰富的花青素成分，对调节人体内血液微循环可以起到不错的功效。保滩街道周集村具有土壤肥沃、水源充足等优势条件，因此种植的黑玉米品质好、口感佳，现在，黑糯玉米已成为当地的“网红”产品，深受广大消费者的青睐。
黑糯玉米的丰收，不仅壮大了村集体经济，也带动了周边村民就业。“每亩地第一茬可以收到3000元，第二茬可以收2000元，一年一亩地可以增收5000元。”村民颜士平告诉记者。
据涟水县保滩街道周集村党总支书记周林会介绍，今年全村黑玉米总种植面积共计两百亩，每亩能够产出3000至3500根玉米。为了拓宽销路，合作社邀请抖音团队助力，定期举办电商培训班，帮助村民掌握电商销售技巧，目前，黑玉米通过直播已远销多地。“这是我们村里的第二茬黑玉米，你看这光泽诱人、味道香甜，需要的家人们抓紧时间拍！”在涟水县保滩街道周集村，村党总支书记周林会正在镜头前介绍网红黑玉米。
据了解，周集村有60%左右的黑玉米通过线上销售，“直播”这种看似简单的销售形式，实实在在解决了困扰乡村产业多年的“产供销不畅”难题，促进电商与农村一、二、三产业全方位、全链条深度融合，构建起协同、创新、高效的农村电商生态圈。“我们要依托网络平台，让更多的人知道我们周集村黑玉米，也让更多人品尝到新鲜美味的周集农副产品。”周林会说。
“蟹”逅“泳”者品美味体验农事享丰收
秋风起，蟹脚痒，眼下正是螃蟹成熟肥美的时节，在淮安市洪泽区西顺河镇螃蟹养殖基地，养殖户化勇正忙着起网收蟹，一只只青背白肚的大闸蟹肉厚壮实，活力十足。化勇告诉记者，这批螃蟹是为2024“蟹逅洪泽湖·弄潮新时代”第二届全国游泳邀请赛暨千人品蟹宴准备的，希望来洪泽参赛的选手和游客能够喜爱洪泽湖螃蟹。
活动当天，来自澳门特别行政区以及15个省、市、区的48支代表队近千名游泳爱好者一同畅游洪泽湖。游泳比赛结束后，渔人湾观景平台100多张餐桌迅速摆放起来，千人品蟹宴拉开大幕。“菱角、莲藕、芡实……这次到洪泽参赛，不仅欣赏了大湖风光，还品尝到了特色美食，特别是这里的大闸蟹，个大味美。”来自湖北的游泳爱好者陈丰琦准备和朋友多逗留几天，品尝更多的当地美食，感受大湖之美。
据了解，今年洪泽区西顺河镇新增2000亩高标准养殖塘口，用于养殖精品蟹。“今年螃蟹开捕时间比往年有所推迟，当下，第一批精品蟹已运往全国各地，第二批螃蟹已进入育肥期，未来的一个月里，是品尝洪泽湖大闸蟹的最佳时间。”化勇开心地说。
眼下，在淮安各县区、各乡镇，围绕着丰收的主题活动相继开展，不少乡镇村庄开设了“田间课堂”，让更多的市民在亲近自然的同时也能体验农耕文化。
淮安市淮阴区淮高镇大福村的田趣园内，一场场田间亲子活动正热闹开展，家长带着孩子收割水稻、挖红薯、拔萝卜，体验农耕劳动，在广袤的田野间尽情感受丰收的喜悦。“我们村拿出100亩地用于开设特色田园乡村建设项目，目前园内已陆续种植红薯、豆子、玉米等易采摘且便于简易加工的农作物，大家不仅可以采摘果蔬，还可以在现场做薯条、做豆浆、炸爆米花。”淮阴区淮高镇大福村负责人胡海荣说。（周俊 骆文婕）
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